「手有蒽味,心有喜樂」

「世上那有免費午餐……」

「請將早餐連午餐錢除5,報上數來。」

「在世上那有免費午餐?在神的家就有。雅偉神有預備。」

8月8日星期四,我請了一天假,比平時返工更早起來,特意不洗臉,就趕緊去煎差不多90隻香草雞翼。11:00我和廣東道自由行師奶一起上到酒樓,枱上來了7/15點心,Margaret特意叫了一籠我愛吃的奶王包,早茶只有我們3人,後來這早茶餵飽了5個人還有餘。

5個人

上教會放下重物之後,Margaret,我和廣東道自由行師奶便分頭行事,沿途在街遇見亦不打招呼。回到教會,Margaret,我和廣東道自由行師奶繼續分頭行事。Margaret從吸塑中小心翼翼地取出一把白色陶瓷刨,千叮萬囑我們小心不要打爛,說是矜貴東西。行動型的我立即不停刨薯,理智思考型的師奶便計劃著我們之後的行事安排。

「用這些陶瓷刀切,生果是不會生鏽的。」

「吓?是嗎?」

「好不好刨呀?」

之後贊助人阿儀帶著買給我的85度凍咖啡、當晚要用的蒜蓉包到達,不久,Jojo亦到達。

流淚煮餸,見死不救

這個時候,手拿10斤南瓜的客席協助人主廚瑪利無聲地低調步入,站在我側,手拿白色陶瓷刨開始刨南瓜,並有兩、三次表達那白色陶瓷刨好好,很利,只需用少少力,就好像刨薯仔一樣。洋蒽粒子飄流在廚房空中,人人都在流淚煮餸,就除了主廚。

「嘩!乜你的洋蒽味這樣利害,飄到我這邊。」Margaret說。

要為肉丸、薯蓉和意粉切洋蒽的我更是首當其衝,流淚了一陣。

「嘩!我流血呀!」

手拿陶瓷刀悠閒地切生果的Margaret,不慎切到了手指,專責當日花絮拍攝的師奶發揮專業精神,先影相後救人,釀成了是次的「見死不救事件」。

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信心薯蓉‧心口有個「勇」字

在此,要鳴謝為整日活動拍攝花絮的廣東道自由行師奶,她為我們記下了歡樂回憶。

「喂!叫出面那兩個人吃快一點,以為在high tea嗎?」

阿儀和Jojo悠然自得的在吃那7/15點心午餐,像把預備夜宴的事情都拋在腦後。

「哎!請幫我看看薯仔可以未。」

我為著不反對姊妹而沒有開聲阻止廣東道自由行師奶用一大煲水煮幾個薯仔。

「嘩!越看越不對路,這個Alice原來不懂得的。瑪利,你跟進一下,她是亂來的。」Margaret說道。

「吓?她不是熟手嗎?我以為她是懂得烹飪。我去跟進一下。」

原來廣東道自由行師奶是不太懂烹飪,而且也從未整過薯蓉,但她今次要預備40人份的門徒夜宴。

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我們的默契

切好當晚水果盤打算放雪櫃的Margaret問Jojo雪櫃那些牛奶是誰的,

「是我們的,煮意粉、南瓜湯和薯蓉用。」Jojo答。

「不能夠拿出來的?」Margaret直問。

「哈哈哈哈!」大家都因這段對話笑了。

Margaret因為朝早拖著40人份的生果百寶車和幾個鐘的不停悠閒切果,倦極的倚在副堂門側小睡,成為花絮之一。我和主廚瑪利因意粉種類討論了約5分鐘,

「我有仔細看過的,我分不清那些不是扁意粉。」我表達出有努力嘗試找一包合適。

「包裝上有寫的,放在左下角,我上星期四才買過。」

一陣激烈的辯論聲,然後各人互相的眼神接觸,在廚房內達成了一個無聲的共識。

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兩個兩個

Hello Kitty帶著凱撒沙律、果汁和冰粒趕來,不消一會兒已將飲品3L紅酒、葡萄汁,凱撒沙律預備好。但買來的冰粒雪成一堆,倒不出來。Margaret將那袋冰粒猛力擲落地下,我說Margaret真瀟洒,Jojo說不是瀟洒,是狠!要開始預備夜宴 ─ set場、set檯、摺餐巾、麵包紙籃、放紫色蠟燭……Margaret和Jojo合作演出放「俄羅斯方塊」生果盒,廣東道自由行師奶和小路合作放芝士肉醬薯蓉,我和主廚瑪利合作放雞翼。

「這些雞翼你有沒有試味?」

「無呀。」

主廚雙眼睜得更大,「吓?」

阿儀在當中穿插配合輔助各人,令我們可以預備得更快更流暢。

職工頭圍用膳?

Margaret就好似公雞鬧鐘,不時為我們報時。

「喂!我覺得你煮得太輕鬆了,要快一點,我們不是有很多時間。」「我們一定要在7點前預備好所有菜。」Margaret不時提醒我們時間。

在我們門徒夜宴的「完美」計劃裡,是有一項「職工頭圍用膳」的,即是在我們serve大家門徒夜宴之前,我們這些工作人員先吃一餐,但隨著Jojo的悠閒式煮瑞士肉丸,忌廉南瓜湯臨尾焦底,並要貼上「湯不要刮底,燶了」指示,專用芝士不夠要再去買,商討並寫下菜式出場次序貓紙……我們的「職工頭圍用膳」計劃幻滅了。7:30門徒夜宴開始時間漸近,我們只有時間喝一碗剛煮焦了的南瓜湯和吃兩隻雞翼,便要開始出去招待大家了。我們在副堂門口貼上「廚房重地,免進。」希望為夜宴保持神秘感,便引來大家好奇的目光。

門徒夜宴

廣東道自由行師奶幫財政Jojo美化計人頭收錢方式,提議小路做夜宴經理,為每位來賓遞上「門徒夜宴,賓客留名」簽名板,作之後收錢用。平日進行查經組的地方,換上射燈,每檯燭光,大提琴純音樂,阿儀為來賓安排座位,給他們斟她預備的檸檬水,營造了餐廳氣氛。主廚瑪利禱告後,我們便陸續上菜,Margaret製的紙籃麵包加上拉花忌廉南瓜湯,凱撒沙律加上紅酒或葡萄汁,我收碗收湯匙時感覺很熟識,事關我以前曾做過侍應,對於收碗收碟很敏感。阿儀突然拿著肉醬薯蓉衝進來說賓客吃完了,叫我們一起吃,

「正呀!」我們便好像非洲飢民一人一湯匙的吃。

「喂!抹嘴呀。」大家互相提醒。

便要準備出下一道卡邦尼意粉。

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尾聲

為了給當日正日生日的何心心一個絕頂驚喜,Hello Kitty竟然很不客氣的大膽向結他手唉分娘請求彈結他,我們跟著唉分娘由廚房一邊拿著生日朱古力餅,一邊唱生日歌去到仍在用餐的何心心面前,眾人目光突然轉到一處,全場同唱生日歌,驚喜計劃成功!然後「俄羅斯方塊」生果盒出場時引來嘩然,

「嘩!一人一盒嗎?」

最後便是上一人一盒二十幾雪糕。

當晚回家後至第二天各人都喜樂地在群組中回味當晚搞笑事:

「有血有淚有錢」「門徒血淚史」「成身成頭都是洋蒽味」「沖完涼第二天都帶著洋蒽蒜頭味」「見死不救」「洋蒽彌漫,門徒流淚煮餸」「陶瓷刀是在萬寧換,有幾架勢」……

我們這幾個人年齡層不同,背景不同,喜好不同,性格不同……但因著雅偉神的名,我們在基督門徒福音會成為姊妹,成為一家人,我們能夠這樣相處,本身就是一個神蹟。在這次預備晚宴中,我們不是事事如意,我們會有意見不同,會有不滿意地方,忌廉南瓜湯臨尾煮焦了,職工頭圍用膳消失了,我們吃別人剩下的東西,不停洗碗接近一個鐘;但我們沒有埋怨,我們的不如意,我們的不同,都能在歡笑喜樂中度過。我想:生命重回創造主雅偉神的正軌,就能得喜樂滿足,而缺乏不是使一個人不快樂的原因。另外,我想是神祝福了大家,除了主廚,我們這幾個不懂烹飪的人,就是第一次亂煮薯蓉的師奶,第一次整瑞士肉丸的Jojo,第一次煮香草雞翼和卡邦尼意粉的我,最後都能做出大家大讚的效果。

 

我之所以描寫得詳細,是想將自己細膩的感受,GP5各人心中的喜樂,分享給她們,分享給大家,也將感謝獻給天上父親雅偉(Yahweh)。

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